ОАО «Мельник» — крупная агропромышленная компания, продукция которой — мука, макароны, крупы, подсолнечное масло и корма для сельскохозяйственных животных.

По техническому оснащению, энергосбережению, экономической модели и уровню управления «Мельник» отвечает самым высоким современным требованиям.

Основным направлением деятельности «Мельника» была и остается промышленная переработка зерна.

  • Общая мощность элеваторно-складского хозяйства составляет 300 тыс. тонн.
  • Зерносушильные и очистительные линии позволяют сушить и подрабатывать 5 тыс. тонн зерна в сутки.
  • Мощный мукомольный комплекс состоит из шести мельниц.

На отечественном рынке «Мельник» зарекомендовал себя и как производитель качественных круп. Мощность крупоцехов 200 тонн в сутки.

В арсенале компании маслоцех, способный производить в сутки 10 тонн янтарного подсолнечного масла холодного первого отжима. В 2008 году маслоцех был расширен и модернизирован, что повлияло не только на объемы выпускаемого масла, но и на его качество. А в 2010 году результатом модернизации технологического процесса производства стала возможность продления срока хранения масла.

«Мельник» имеет пять фирменных магазинов и мощные пекарни в крае, которые производят 2,5 тысячи тонн хлебобулочных изделий в год.